Service traiteur

Chaque semaine, nous vous proposons des plats élaborés et préparés sur place par notre cuisinier. Comptoir et e-boutique font la part belle aux pierrades, buffets froids, couscous et autres plats minutieusement préparés selon l'humeur du chef et la saison.

Barbecue, cochon de lait et buffets en tous genres

Vous avez une communion, un mariage, un anniversaire, une réunion de travail ou tout simplement un souper entre amis et vous n’avez pas envie de passer des heures à cuisiner ? Faites appel à nous ! Nous nous ferons un plaisir de vous proposer une offre personnalisée et adaptée à vos besoins.

Nous nous déplaçons également à domicile lors de vos évènements pour tout service de minimum 30 personnes : prise en charge de toute l’organisation, de la préparation des plats à la mise en place en passant par les cuissons et le prêt de matériel.

Barbecue

Vous désirez organiser un Bbq en famille ou entre amis ? Nous vous proposons différentes formules disponibles avec retrait en magasin à partir de 15 personnes ou avec une personne de notre équipe sur le lieu de votre choix à partir de 30 personnes (tarif en supplément)

Pour le service (matériel, prestation du personnel), veuillez nous contacter afin de vous faire une offre détaillées.

  • 1 saucisse de campagne
  • 1 merguez
  • 1 brochette de boeuf
  • 1 brochette de volaille à l agrecque
  • 1 chipolata
  • 1 pilon de poulet
  • 1 brochette de minis boudins
  • 1 filet de pata negra au miel
    1 burger de boeuf Simmental
    1 brochette de magret de canard
    1 brochette de scampis

Choix entre 3 féculents et 3 crudités

  • carottes râpées aux pommes vinaigrette aux agrumes
  • concombre au yaourt
  • céleri mayonnaise
  • tomates à l’italienne
  • salade verte vinaigrette
  • roquette, parmesan, tomates séchées
  • salade de pâtes
  • salade de riz
  • salade de pommes de terre
  • pommes de terre petées

Cochon de lait

Nous vous proposons un cochon de lait épicé et cuit vapeur, une formule originale et délicieuse.
Nous nous rendons sur le lieu de votre fête avec notre cochon à la broche, notre maitre boucher le découpera sur place devant vos convives.

Ce cochon est accompagné de notre formule salade bar

Pour le service (matériel, prestation du personnel), veuillez nous contacter afin de vous faire une offre détaillées.

à partir de 30 personnes.
Cochon de lait épicé et cuit vapeur.

Choix entre 3 féculents et 3 crudités

  • carottes râpées aux pommes vinaigrette aux agrumes
  • concombre au yaourt
  • céleri mayonnaise
  • tomates à l’italienne
  • salade verte vinaigrette
  • roquette, parmesan, tomates séchées
  • salade de pâtes
  • salade de riz
  • salade de pommes de terre
  • pommes de terre petées

Buffets

Pour le service (matériel, prestation du personnel), veuillez nous contacter afin de vous faire une offre détaillées.

Salades au choix (1 à 3 choix)

  • américain préparé
  • salade de poulet (curry, mayonnaise, tomates séchées, poivre, échalotte)
  • thon
  • crabe
  • écrevisses
  • crispy bacon

Charcuterie maison (italiennes et françaises de saison)

  • filets de poulet
  • salamis (truffe, rosette, poivre,…)
  • pain de viande
  • boudins
  • jambon cur italien
  • noix fumées

Choix entre 3 féculents et 3 crudités

  • carottes râpées aux pommes vinaigrette aux agrumes
  • concombre au yaourt
  • céleri mayonnaise
  • tomates à l’italienne
  • salade verte vinaigrette
  • roquette, parmesan, tomates séchées
  • salade de pâtes
  • salade de riz
  • salade de pommes de terre
  • pommes de terre petées

Salades au choix (1 à 3 choix)

  • américain préparé
  • salade de poulet (curry, mayonnaise, tomates séchées, poivre, échalotte)
  • thon
  • crabe
  • écrevisses
  • crispy bacon

Charcuterie maison (italiennes et françaises de saison)

  • filets de poulet 
  • salamis (truffe, rosette, poivre,…)
  • pain de viande
  • boudins
  • jambon cur italien
  • noix fumées

Fromages belges et français

  • Comté
  • chèvre
  • Camembert
  • Brie
  • Délice de bourgogne